Notre charte qualité

  • Les animaux sont élevés dans les règles de l'agriculture Biologique (2 ème année de conversion biologique)
  • Bovins nés et élevés à la ferme de Cosquéric
  • Bœufs et jeunes vaches nourris au pâturage et âgés de moins de 5 ans
  • Veaux élevés sur paille et nourris au lait entier produit sur l'exploitation
  • Produire moins mais produire mieux et des produits de qualité       (goût et tendreté)